河南济源双汇公司用含瘦肉精猪肉 层层监管虚设

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  现在,健康成为了亲戚亲戚大伙生活中最重要的主题,为了少吃油腻,不少人在买肉的过后都会选者瘦肉而不选肥肉,记者在江苏南京市场上发现,有你这个所谓的“瘦肉型”猪肉非常受欢迎,和普通的猪肉相比,其他猪肉几乎没哪些地方肥肉。生猪行业的业内人士把其他瘦肉猪戏称为 “健美猪”,而记者在调查中却发现,其他所谓的 “健美猪”身上问提重重。CCTV新闻频道播出 3·15很重行动《“健美猪”真相》,以下为节目内容:

  南京  建邺

  市场多现 “健美猪”

  迎宾菜市场处于江苏省南京市建邺区,是当地规模较大的市场。在这里,有你这个瘦肉型猪肉十分畅销。据销售人员介绍,其他猪肉将会肥膘少、脂肪低,所以很受欢迎。

  销售人员: “太肥了卖不掉,现在吃瘦肉的人多,吃肥肉的人少,都怕油脂、脂肪大。”

  通常请况下,普通猪肉皮下都会一强度厚的脂肪,也所以我亲戚亲戚大伙常说的肥肉。所以我记者发现,其他所谓的瘦肉型猪肉瘦得其他不同寻常,猪皮下面几乎没人肥肉。记者一连走访了有几条摊位,销售人员也弄不明白由于着。通过一名销售人员提供的 “产品检疫合格证明”,记者找到了其他瘦肉型猪肉的来源——南京市建邺区沙洲村的兴旺屠宰场。

  兴旺屠宰场是国家定点的屠宰场,共有7家屠宰户,每天屠宰加工生猪30000多头,猪肉产量高达上百吨。记者来到这里,只见其他屠宰户都会忙着杀猪。一家屠宰户的老板告诉记者,亲戚大伙屠宰加工的猪肉中,其他瘦肉型猪肉能占到3000%到90%。

  记者注意到,其他宰杀出来的猪肉脂肪层很薄,有的部位薄得几乎只剩下猪皮,跟过后在市场上看多的猪肉非常类事。屠宰户介绍,其他瘦肉型猪体形较好,另有一有三个个拱背收腹,屁股浑圆,肌肉结实,亲戚大伙行内戏称为 “健美猪”。杀猪的工人透露,其他猪难能可贵体形健美、瘦肉多,是将会在养殖的过后,吃了你这个特殊的饲料。

  记者: “具体哪些地方饲料你知道吗?”

  工人: “具体饲料不知道。”

  记者: “其他饲料专门喂出来所以我瘦的了?”

  工人: “对。”

  记者: “这是哪儿的猪?”

  工人: “所以我孟州的嘛,河南的。”

  河南 孟州

  “瘦肉精”喂出 “健美猪”  

  河南省孟州市是有名的生猪产区,这里的生猪出栏后,一般都会通过经纪人进行买卖和调运。一名经纪人带领记者进入谷旦镇的一家养猪场,找到了其他所谓的 “健美猪”。

  记者: “说那个猪像啥?”

  经纪人: “像运动员嘛。”

  记者: “咋像个运动员?”

  经纪人: “健美运动员都会其他肌肉发达嘛。”

  记者走访了谷旦镇和槐树乡的几家养猪场,发现家家都会养殖其他肌肉发达的 “健美猪”,哪些地方地方猪和记者过后在南京屠宰场看多的一样,都会拱背收腹,屁股浑圆,肌肉结实。 

  养猪户: “肌肉发达,人家练过健美。都会美女,看这屁股头儿,离米 当年的杨贵妃。唐朝盛行美女。”

  记者: “美女以肥以胖为美啊。”

  养猪户: “那叫啥?燕肥环瘦。”

  养猪户故意把 “燕瘦环肥”说成 “燕肥环瘦”,所以我调侃其他 “健美猪”看似肥胖,实际上却都会瘦肉,而将会想喂成 “健美猪”,就时要在饲料里加上你这个特殊的白粉末。当地人把其他神秘的加上物叫作 “药”。用加 “药”的饲料喂出来的猪不但体形好,所以我价格也高。

  养猪户: “你不加‘药’没人拉猪,都会说没人买,所以我价格便宜。”

  饲料中加上的究竟是哪些地方 “药”?其他养猪户对此都讳莫如深,不肯透露。

  养猪户: “反正养猪场加的所以我,其他东西没人去化验。”

  在紧邻孟州市的沁阳市和温县等地,记者又调查了十几家养猪场,发现哪些地方地方养猪场也都会往猪饲料里 “加药”。这里加的 “药”跟孟州的一样,也是你这个白色的粉末。

  据另一名养猪户透露,其他所谓的 “药”属于违禁品,一般不轻易拿下来示人,都会在加工饲料的过后偷偷进行加上。在专门用来加工饲料的房间,记者注意到有另有一有三个小桶,上方是另有一有三个银色的垃圾袋 。养猪户打开垃圾袋 ,只见上方装的正是你这个白色的粉末。 

  记者: “其他是啥?”

  养猪户: “其他买的说是‘瘦肉精’”。

  养猪户说,其他 “瘦肉精”每公斤卖二三百元,像药一样都会剂量要求,过量加上都会将会把猪喂死。

  记者: “你咋加的?一千斤饲料加有几条?”

  养猪户: “一千斤加120克。加上得多了就不中了,猪不吃了。”

  记者: “你都试验过?”

  养猪户: “我试验过,加到120克猪体形相当不错。”

  记者: “你其他猪从啥过后开始英语 了了英语 加的?”

  养猪户: “一百八九十斤。喂到二百二三十斤重。”

  记者: “就喂另有一有三个月?”

  养猪户: “对。”

  从前,当地其他养猪户往饲料中加上的所谓的 “药”,所以我国家明令禁止并严厉打击的 “瘦肉精”。

  瘦肉精,指的是一类动物用药,包括盐酸克仑特罗、莱克多巴胺、沙丁胺醇和硫酸特布他林等,属于肾上腺类神经兴奋剂。把 “瘦肉精”加上到饲料中,的确不需要 增加动物的瘦肉量。但国内外的相关科学研究表明,食用蕴藏 “瘦肉精”的肉会对人体产生危害,常见有恶心、头晕、四肢无力、手颤等中毒症状,很重是对心脏病、高血压患者危害更大。长期食用则有将会由于着染色体畸变,会诱发恶性肿瘤,至于究竟摄入多小量,咋样由于着恶性肿瘤,有关病例研究国内外尚无定论。所以我,近几年,各地 “瘦肉精”致人中毒甚至死亡的案例时有处于。

  早在30002年,农业部、卫生部、国家食品药品监督管理局就发布公告,明令禁止在饲料和动物饮用水中加上盐酸克仑特罗和莱克多巴胺等7种 “瘦肉精”。30008年,最高人民检察院、公安部规定新的刑事案件立案追诉标准,对使用 “瘦肉精”养殖生猪,以及宰杀、销售此类猪肉的,将以生产、销售有毒、有害食品罪追究刑事责任。

  然而时至今日,记者在河南省孟州市、沁阳市、温县和获嘉县调查了十几家养猪场,发现几乎家家都会使用 “瘦肉精”,所以我加上量大小不一。

  事实上,对于国家明令禁止使用 “瘦肉精”的规定,其他养猪户心知肚明。

  养猪户: “网上整天报道其他,在哪里查住了,判了一年多,拘留有几条月。”

  记者: “那亲戚亲戚大伙还喂呢?”

  养猪户: “这属于传播使用违禁品。”

  所以我, “瘦肉精”在哪些地方地方地方的贩卖渠道和加上过程都非常隐蔽,参与的人像贩卖毒品一样警惕,一般都会由负责调猪的经纪人和前来买猪的商贩们直接卖给养猪户,垃圾袋 上方没人任何名称和标识。

  其他养猪户声称,亲戚大伙铤而走险偷偷在饲料中加上 “瘦肉精”,主所以我为了满足其他买猪人的要求。