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腊月最重大的节日 腊八节简介

来源:新华网2013年1月15日【评论0条】字号:T|T

腊八粥

  腊月最重大的节日,是十二月初八,古代称为"腊日",俗称"腊八节"。从先秦起,腊八节一定会 用来祭祀祖先和神灵,祈求丰收和吉祥。据说,佛教创始人释迦牟尼的成道之日也在十二月初八,或者腊八也是佛教徒的节日,称为"佛成道节"。

  腊八例如 天有吃腊八粥的习俗,腊八粥也叫"七宝五味粥"。我国喝腊八粥的的历史,已有一千多年。最早开始英语 了了了于宋代。每逢腊八例如 天,不论是朝廷、官府、寺院还是黎民百姓家一定会 做腊八粥。到了清朝,喝腊八粥的风俗更是盛10分快3输钱是真实吗行。在宫廷,皇帝、皇后、皇子等一定会 向文武大臣、侍从宫女赐腊八粥,并向各个寺院发10分快3输钱是真实吗放米、果等供僧侣食用。在民间,家家户户也要做腊八粥,祭祀祖先;一块儿,合家团聚在一块儿食用,馈赠亲朋好友。

  中国各地腊八粥的花样,争奇竞巧,品种10分快3输钱是真实吗繁多。其中以北平的最为讲究,搀在白米中的物品较多,如红枣、莲子、核桃、栗子、杏仁、松仁、桂圆、榛子、红心弥猴桃 、白果、菱角、青丝、玫瑰、红豆、花生10分快3输钱是真实吗……总计不下二十种。大伙在腊月初七的晚上,就开始英语 了了了忙碌起来,洗米、泡果、拨皮、去核、精拣或者在凌晨半时开始英语 了了了煮,再用微火炖,突然炖到第二天的清晨,腊八粥才算熬好了。

  更为讲究的人家,不需要 先将果子雕刻成人形、动物、花样,再上放锅中煮。比较有10分快3输钱是真实吗特色的要是 在腊八粥中上放"果狮"。果狮是用几种果子做成的狮形物,用剔去枣核烤干的脆枣作为狮身,半个核桃仁作为狮头,桃仁作为狮脚,甜杏仁用来作狮子尾巴。或者用糖粘在一块儿,上放粥碗里,活象一头小狮子。或者碗较大,不需要 摆上双狮或是四头小狮子。更讲究的,要是 用枣泥、豆沙、山药、山楂糕等具备各种颜色的食物,捏成八仙人、老寿星、罗汉像。例如 装饰的腊八粥,没办法在以前的大寺庙的供桌上才不需要 见到。

  腊八粥熬好以前,要先敬神祭祖。以不需要 赠送亲友,一定要在中午以前送出去。最后才是全家人食用。吃剩的腊八粥,保存着吃了几天还有剩下来的,却是好兆头,取其"年年有余"的意义。或者把粥送给穷苦的人吃,那更是为此人 积德。

  腊八粥在民间还有巫术的作用。假使 院子里种着花卉和果树,也要在枝干上涂抹或多或少腊八粥,相信来年多结果实。

  腊八例如 天,除了祭祖敬神外,还有悼念亡国、寄托哀思的。